Biotecnología
en la cesta de la compra
La fundación genoma investiga
aspectos en los alimentos que de mayor interés en los productores.
Algunos alimentos son:
- En el lenguado se han seleccionado los reproductores de alevines (más vivaces y fuertes) y asín controlan el cultivo de las especie en cautividad
- En el aceite de oliva se estudia como hacer que el fruto caiga fácilmente o que el árbol crezca en forma de seto.
- La uva de mesa se han identificado genes y proteínas asociadas con la calidad del vid, y solo cruzando unas pocas variables logras que sean crujientes, sin pepitas o con antioxidantes.
La fundación Genoma desarrollará
una investigación sobre la obtención de energías a partir de algas
o enzimas.
Embriones con el ADN de un hombre y dos mujeres
En la Universidad de Newcastle han
desarrollado una técnica de fertilidad a partir del ADN de un hombre
y dos mujeres
El ADN de la
mitocondria es independiente y tienes menos genes que el del núcleo
de la célula. Este se transmite de madres a hijos pasándoles
cualquier enfermedad o no permitiendo tener hijos.
Esta técnica permite la
trasferencia del ADN nuclear heredado de los padres de un niño a un
donante de óvulos de mitocondrias “sanas”. Así un niño nacerá
con mitocondrias que funcionen correctamente y su información
genética será de su padre y de su madre.
La mitocondria contiene 13 genes
frente a los 23000 de los de la herencia de los progenitores, las
características del niño no serán afectadas.
Esta técnica esta prohibida
actualmente.
De:
África González Gómez
Para:
Agua Santa, profesora de C.M.C.
1ºBachillerato
B
Trabajos recibidos y evaluados.
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